फोर्ट इनॉक्स ओवन और कुकटॉप की सफाई और चिकनाई हटाने के लिए एक आवश्यक क्लीनर है, लेकिन इसका उपयोग फर्श और टाइल कवरिंग पर भी किया जा सकता है। यह प्रोटीन, चिकनाई, खाना पकाने के अवशेष और जले हुए अवशेष जैसे खाद्य दागों को घोल देता है। फोर्ट इनॉक्स + के विपरीत, इसमें मौजूद विशेष अवरोधक इसे एल्यूमीनियम पर भी उपयोग करने की अनुमति देता है।
खाद्य पदार्थों की तैयारी के लिए उपयोग की जाने वाली सतहों को पानी से अच्छी तरह धोना चाहिए (8 लीटर प्रति वर्ग मीटर )।
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